Receita de Donuts

Quem nunca sonhou comer aquela rosquinha que tem no desenho dos Simpsons?
Pois eu já!
Então pesquisei e encontrei uma receita e decidi testar

Fiz só a metade da receita, deu 8 rosquinhas
A receita inteira é:

• 1 xícara de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 2 ovos
• Meia xícara de manteiga sem sal( mas fiz com manteiga com sal mesmo !)
• Meia xícara de leite
• essência de baunilha ou outra de seu gosto, não coloquei mas acho que com iria ficar bem melhor
• óleo para fritar

Misture os ingredientes e duas vasilhas diferentes, uma com os líquidos e outra com os secos

Depois de bem misturado, faça tipo um buraco na vasinha com os secos e vá colocando aos poucos o liquido, misturando sempre ate obter uma massa bem homogenia.
Sobrou um pouco dos liquidos do que eu fiz
Coloque a massa em uma superfície lisa e limpa, coloque um pouco de farinha e amasse bem até dar o ponto, se necessário coloque mais farinha

O ponto é até a massa não grudar mais em sua mão

Agora estique a massa, mas deixe ela um pouco grossa
Eu usei um copo, mas se você já tiver aquelas formas próprias melhor ainda.
Coloque o copo e aperte, tire a massa ao redor

 Para fazer o miolo, usei uma tampinha de garrafa pet

Estique o restante da massa e faça mais

É hora de fritar.
O óleo não deve estar muito quente, se não ele vai torrar a roquinha e vai ficar cru no meio. Então se o óleo esquentar muito, abaixe o fogo ou desligue o fogo e espere um pouco

Os primeiros ficaram um pouco torradinho, mas depois peguei o jeito
Eles crescem um pouco quando estão fritando !

Chegou a hora de rechear!
Você pode colocar basicamente qualquer coisa!
Pode cortar ao meio rechear e depois colocar a cobertura, ou então só colocar a cobertura de todo jeito vai ficar bom !
Eu usei doce de leite de chocolate em uns, chantili nos outros e confeito colorido
Eu gostei muito, mas sou suspeita pra falar pois adoro doces!
Achei a massa parecida com bolinho de chuva, mas a cobertura dá um toque a mais na gostosura

Essa foi a receita que testei, tem várias outras um pouco diferentes, vale a pena fazer !!!